毎日仕事や家事・育児をこなすのが大変！
誰か代わりに料理してくれないかな。
毎日の料理を作るのは大変ですよね。
「お鍋に材料を入れたら料理ができた！」って道具ないかなー。
筆者ありますよ！自動調理鍋です。
今回は、時短＆自動で調理できる自動調理鍋・オートクッカーを調査していきます。
ワーママにおすすめの時短術はこちらでもたくさんご紹介しています。興味のある方はチェックしてみてくださいね。
- 現役Webライター
- 保険が得意！損保会社・保険代理店の元社員
- 家電や便利アイテムが大好き！
- 幼稚園児と小学生の母
- 投資歴14年（株式・投資信託・iDeCo・FX・金など）
- 転勤族（12年で6回の引越経験者）
パナソニック・自動調理鍋オートクッカービストロって？
筆者パナソニックのオートクッカービストロとは、時短＆自動で調理できる自動調理鍋です。
自動？材料をいれるだけでいいの？
オートクッカーの使い方は簡単です。
これだけ？簡単！
しかも、パナソニックのオートクッカービストロなら業界最高の高火力・圧力で、おいしく調理が可能です。
- 業界最高*1 1285 Wの「高火力」で本格炒め調理
- 業界最高クラス＊2の「圧力」で、おいしさと時短を実現
*1 最大1285 W。2024年2月1日現在。国内家庭用調理鍋市場において。調理時ヒーターの最大出力W数。
＊2最大約2気圧。2024年2月1日現在。国内家庭用調理鍋市場において。調理時最大圧力。
どんなメニューが作れるの？
続いてはオートクッカーで作れるメニューを見ていきましょう。
パナソニック・オートクッカーで作れるメニュー
それでは、パナソニックのオートクッカーで作れるメニューを紹介していきますね。
こんなにたくさんのメニューを作れるのね！
業界最高の高火力で炒飯もパラパラに、業界最高の圧力で硬いお肉などもホロホロに仕上がります！
もっとたくさんのレシピが紹介されています。詳細は公式サイトをご確認くださいね。
パナソニック・オートクッカーを使った炒飯の作り方
具体的な作り方は？
パナソニックのオートクッカーでつくる、炒飯のレシピをご紹介します。
炒飯の材料（2人分）
| A | ・卵（M寸）2個 ・顆粒中華風スープの素小さじ2 ・しょうゆ小さじ1 1/4 ・こしょう少々 ・ごま油小さじ1 1/2 |
| あたたかいごはん400g | |
| サラダ油大さじ2 | |
| 焼き豚（1cmの角切り）70g | |
| 青ねぎ（小口切り）15g | |
ボウルにAを入れてよく混ぜたら、あたたかいごはんを入れて、かたまりが残らないように丁寧にほぐして混ぜ合わせる。
内なべに羽根をセットし、サラダ油、1、焼き豚、青ねぎを入れたら、内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
「キッチンポケット」アプリの「炒飯」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
できあがりブザーが鳴ったら、ふたを開ける。
当然だけど、材料は切って入れるのね。
オートクッカーが混ぜ合わせてくれるの？
独自の「鍋底かきまぜ」で、鍋底をさらうように羽根が回転。
メニューに応じて速さや向きを変え、鍋肌の突起（リブ）で具材をひっくり返しムラなくかき混ぜます。
筆者かき混ぜながら高火力で炒めるから、鍋底からかき混ぜるので焦げ付きにくく、炒め物はシャキッと炒飯はパラパラに仕上がります。
自動調理鍋と圧力鍋の違い
オートクッカーと圧力鍋って何が違うの？
自動調理鍋と圧力鍋の大きな違いは、こちらです。
- 自動調理鍋：混ぜる作業も自動でしてくれるため、自分で炒めたりかき混ぜたりする必要がない
- 電気圧力鍋：120℃程度の高温で一気に火を通すため、短時間での調理が可能
自動で調理してほしいかで選ぶといいですね。
筆者自動調理鍋オートクッカーとパナソニックの電気圧力鍋の違いも見ていきましょう！
| オートクッカー ビストロ・NF-AC1000 | 電気圧力鍋・NF-PC400 | |
|---|---|---|
|  | |
| サイズ | 幅33.3×奥行33.6×高さ26.0 cm | 幅34×奥行27.4×高さ26.2 cm |
| 調理容量 | 2.4 L | 2.6 L |
| 消費電力 | 1290 W | 800 W |
| かきまぜ機能 | 〇（鍋底かきまぜ） | × |
| 圧力調理 | 〇 | 〇 |
| 煮込み料理 | 〇 | 〇 |
| 無水調理 | 〇 | 〇 |
| 炒め料理 | 〇 | × |
| 加熱・保温 | 〇 | 〇 |
| 本体搭載オートメニュー | 25 | 20 |
| 増えるレシピ（2023年12月時点） | 約150 | 0 |
| 予約 | 〇 | 〇 |
| スマホ連携 | 〇 | × |
| 楽天市場の価格 | 74,016円 詳細を見る⇒ | 20,900円 詳細を見る⇒ |
| Amazonの価格 | 74,250円 詳細を見る⇒ | 21,918円 詳細を見る⇒ |
| Yahoo!ショッピングの価格 | 70,380円 詳細を見る⇒ | 22,745円 詳細を見る⇒ |
※価格は2024年6月26日時点の最安値
アプリには新しいレシピが随時追加されています。2023年12月時点で約150種類以上のメニューをダウンロード可能です。
レシピが増えるのも、レシピがスマホから見れるのもいいですね。
圧力鍋では炒め料理ができないけど、オートクッカーは炒め料理もできるんですね。
パナソニック・オートクッカーの仕様
続いては。パナソニック・オートクッカービストロの仕様も見ていきましょう。
| 容量 | 満水容量 | 4.2L | |
|---|---|---|---|
| 調理容量 | 2.4L | ||
| 炊飯容量 | 白米 | 最大５合 | |
| 玄米 | 最大４合 | ||
| おいしさ | 圧力調理 | 〇 | |
| 煮込み | 〇 | ||
| 無水調理 | 〇 | ||
| 低温調理 | 〇 | ||
| 自動調理 | 本体搭載自動メニュー25メニュー アプリで追加・入替可能 | ||
| 使いやすさ | なべ内面加工 | フッ素加工 | |
| 予約 | 〇（自動調理の一部のみ） | ||
| 保温 | 〇 | ||
| 安全機能 | ふた開閉検知機能 | 〇 | |
| 温度過昇防止機能 | 〇 | ||
| 備考 | 圧力：100kPaゲージ圧 | ||
オートクッカーが便利なのはわかった！
実際に使った人の意見も聞いてみたいな。
それでは口コミを調べていきましょう。
パナソニック・オートクッカービストロの口コミを調査しました
SNSでオートクッカービストロの口コミを集めました。
オートクッカーの炒飯、美味でした。お店の味！ pic.twitter.com/FOnUKfExnT
— まめはうす (@PapiMameHouse) June 24, 2024
筑前煮🐔#お弁当記録
— タラちゃん@香川 (@Mt_tara_ta_ta) May 28, 2024
オートクッカー謹製の筑前煮です。早楽で煮崩れないのがいいです😆
朝から晴れて嬉しいです！良い1日を🎶 pic.twitter.com/j12n34ELlR
オートクッカーのワンポットパスタ良きですね。#オートクッカー pic.twitter.com/fch1cfWJQd
— タコアナゴ研究所🐙💙TACOANAGO LABO🐙💛ケアネットで創傷ケアについて漫画連載中！ (@vitaminsensei) April 21, 2024
オートクッカー導入してから2.3日に一回くらいのペースで使ってるんだけど、今日は前回作って「なんでもっといっぱい作ってくれなかったの！」と美味しくて妻が怒るレベルだった大根と鶏肉の煮物を倍量で再び作った。圧力かけたいから自動メニューの「ぶり大根」で、ブリを鶏肉に変えて調理したやつ。 pic.twitter.com/AjCvT3rmB9
— タケノコパパ (@takenokopapa) June 17, 2024
パナソニックのオートクッカーが届いてから1ヶ月で5回10食分作ったけどとても満足。我が家、魚食が少なめだったけどだいぶ増えそう。そして置く場所あるなら調理家電は複数あっても良いなというのが結論。低温調理器具にも興味出てきた。https://t.co/64DujuDZUA pic.twitter.com/dE4sKaWTxp
— Yanace (@ya7ce) June 15, 2024
さっきのミスはなかったことにしてw
— 緋桜 (@hio13) March 19, 2024
ちゃんとオートクッカーに牛丼仕込んだ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
前回の感想として、味が優しかったので、醤油を少し増量したけど、どうかなー？
あと、これ15分で出来ちゃうので、ほんとは時間があれば夕方に仕込みたいんだよねー
（多分そんな時間はないから、昼に作る） pic.twitter.com/F1OJXpgRAt
どの料理もおいしそう！
火を使わないから夏でも熱くないし、ちょっと離れられるのも嬉しいね！
オートクッカー利用者の声はほかにもたくさん。
- 高圧調理でいわしの生姜煮を作った。骨までしっかりやわらかく仕上がり、骨があることに気づかなかった
- 仕事が終わって子どもを迎えに行くまでのわずかな時間にパッと材料をセットしておけば、帰ってきた時にはおいしいおかずができ上がっている
- 筋が残ったりパサパサになりやすい角煮も、オートクッカーならちょうどよく仕上がる
- 今までつくったことのない料理にも、自動メニューで気軽に挑戦。オートクッカーのおかげでレパートリーが増えた
みなさん活用しているんですね。
パナソニック・オートクッカーのデメリット
ところで、オートクッカーのデメリットってないの？
デメリットも確認していきましょう。
- 内フタ・内鍋とも食洗機では洗えない
- 本体からレシピのカテゴリ検索ができない（アプリからはカテゴリ検索・レシピ検索が可能）
内フタ・内鍋を食洗機で洗える自動調理鍋ってあるの？
筆者シャープのヘルシオなら食洗機で洗えます。
次はオートクッカーとヘルシオを比較していきましょう。
オートクッカー・ホットクック・アイリスオーヤマの自動調理鍋を比較
| パナソニック オートクッカー ビストロ | シャープ ヘルシオ ホットクック | アイリスオーヤマ シェフドラム | |
|---|---|---|---|
| 型式 | NF-AC1000 | KN-HW24G | KDAC-IA2-H |
|  |  | |
| サイズ | 幅33.3×奥行33.6×高さ26.0cm | 幅34.5x奥行30.5×25.6cm | 幅37x奥行27.9×34.3cm |
| 調理容量 | 2.4 L | 2.4 L | 4.5L |
| 圧力調理 | ◎ ※業界最高クラスの圧力 | × | × |
| 煮込み料理 | 〇 | 〇 | 〇 |
| 無水調理 | 〇 | 〇 | 〇 |
| 炒め料理 | ◎ ※業界最高クラスの火力 | 〇 | 〇 |
| 揚げ物 | × | × | 〇 |
| 加熱・保温 | 〇 | 〇 | 〇 |
| 予約調理 | 〇 | 〇 | 〇 |
| お手入れ | 手洗い | 内鍋以外は食洗機対応 | 手洗い |
| レシピ数 | 約150（2023年12月時点） | 145 | 90 |
| Wi-Fi接続 | × | 〇 外出先から操作可能 | × |
| 特徴 | ・圧力調理で硬いものを短時間で柔らかく調理が可能 ・高火力で炒め物ができる ・メニュー数が多い | ・Wi-Fi接続で外出先からも操作可能 ・無水料理がメイン | ・揚げ物ができる ・一度にたくさん調理ができる |
| おすすめな人 | ・圧力調理で時短したい人 ・高火力で本格的な炒め物をしたい人 ・多くのメニューを楽しみたい人 ・費用がかかっても高機能がいい人 | ・食洗機を使って楽にお手入れしたい人 ・外出先から操作したい人 ・予算を抑えたい人 | ・揚げ物調理をしたい人 ・たくさん作りたい人 ・予算を抑えたい人 |
| 口コミ | ★4.4 口コミを見る⇒ | ★4.5 口コミを見る⇒ | ★4.1 口コミを見る⇒ |
| 楽天市場の価格 | 74,016円 詳細を見る⇒ | 46,799円 詳細を見る⇒ | 33,700円 詳細を見る⇒ |
| Amazonの価格 | 74,250円 詳細を見る⇒ | 44,380円 詳細を見る⇒ | 35,800円 詳細を見る⇒ |
| Yahoo!ショッピングの価格 | 70,380円 詳細を見る⇒ | 45,000円 詳細を見る⇒ | 33,700円 詳細を見る⇒ |
| メルカリの価格 | 65,000円 詳細を見る⇒ | 19,800円 詳細を見る⇒ | 22,800円 詳細を見る⇒ |
※価格は2024年6月26日時点の最安値
同じ「自動調理鍋」でも、ずいぶんと機能が違うね。
どの機能が欲しいのか、よく考えて選ぶとよさそうですね。
- 圧力調理や高火力など機能性を求める人：オートクッカー
- 食洗機でお手入れしたい人：ホットクック
- 揚げ物も自動でしてほしい人：シェフドラム
パナソニック・オートクッカービストロのサブスク
便利そうだけど使いこなせるか心配だし値段も高いし…なかなか購入に踏み切れないよね。
筆者「興味はあるけど高い」と悩んでいるなら、サブスク（月額制レンタル）でお試ししてみるのもおすすめですよ。
こちらはPanasonicが運営する、家電のサブスクfoodable（フーダブル）のオートクッカービストロ NF-AC1000＋こだわり調味料のサブスクです。
筆者foodable（フーダブル）では、オートクッカーと選りすぐりの調味料をサブスク（月額制）で利用できます。
次のようなパスタソース・パスタ全13種、幅広い調味料・だし全16種の中から、毎月選べます。
おいしそう！久世福商店やサンクゼールの調味料なんですね。
私は普段あまり買わないから嬉しいな。
現在、初月980円（税込）のキャンペーン中！
サブスクの最低利用期間は、サービス提供の開始月1日から18ヶ月です。
調味料つきで月額4,980円かぁ。数か月続けたら新品買えそうだよね。
最低利用期間の18カ月が過ぎれば、使用していたオートクッカーは8,800円で買い取りも可能です。
最低ご利用期間満了月以降のプラン移行に関して、レンタル機器をそのままご契約者が買取手数料8,800円（税込）にて買取り可能です。
出典：foodable
筆者月々のレンタル料金はこちら
| 1か月目 | 2か月目～18カ月目 |
|---|---|
| 98 0円 | 4,980円 |
| 買い取り手数料 | 買い取り総額（オートクッカー＋調味料18カ月分） |
| 8,000円 | 93,640円 |
やっぱり実際に試せるって嬉しい！
もちろん合わないと感じた場合は、サブスクなので途中で辞めることもも可能です。
サブスクを18カ月未満で解約する場合、7,960円（税込み）が必要です。
久世福商店のサイトを見ると、毎月選べる調味料の中の「紅ずわい蟹のトマトクリームソース 220g」は789円で販売されていました。
調味料を除くと、パナソニックの公式通販サイト79,200円と同じような金額になりそうです。
それなら途中で辞められるサブスクを選ぶのもアリだね。
| 公式サイト | オートクッカービストロNF-AC1000 | |
|---|---|---|
| foodableのサブスク | 公式サイト⇒ | 93,550円（調味料18カ月分含む） |
| 公式通販サイト | 公式サイト⇒ | 79,200円 |
| 楽天市場 | 公式サイト⇒ | 74,016円 |
| Amazon | 公式サイト⇒ | 74,250円 |
| Yahoo!ショッピング | 公式サイト⇒ | 70,380円 |
| メルカリ | 公式サイト⇒ | 65,000円 |
筆者ショッピングサイトならもっと安く買えそうですが、途中で使わなくなる可能性を考えるとサブスクは賢い方法とも言えますね。
レンタルできるのはこちらのモデル